Receitas da Fia

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Fondue

Que tal surpreender seu parceiro ou sua parceira no dia dos namorados ou até mesmo num dia frio. Fondue é um prato super romântico, além de ser uma ótima opção pra esquentar seu dia com muito sabor.

Fondue

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25 min
6 porções
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Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
200 g de muçarela ralada
200 g de provolone ralado
200 g de gorgonzola picada

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Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão em fogo médio até começar a borbulhar.
Adicione o queijo gorgonzola, abaixe o fogo e mexa até o gorgonzola incorporar bem à mistura.
Acrescente o queijo muçarela e depois o provolone.
Continue mexendo até que todos os queijos tenham derretido por completo, ficando uma mistura homogênea.
Transfira então para a panela de fondue.
Sirva com pães, torradinhas, presunto cortado em tirinhas, salame, linguiça fina frita, pedacinhos de legumes, frango e carne, entre outras opções.

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