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Geleia Picante de Abacaxi

Embarque na jornada de preparar uma deliciosa geleia de abacaxi com um toque picante! Descubra os segredos desta receita que combina doçura e um toque de pimenta.

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40 min
6 porções
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Ingredientes

1 abacaxi
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 pimentas-dedo-de-moça
1/2 xícara de chá de água

Liquidificador Turbo Power Mondial 550W - L-99 FB

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Modo de preparo

Comece descascando e cortando o abacaxi em cubinhos
Lave as pimentas, retire as sementes e a parte branca e corte-as em cubinhos
Em uma panela em fogo baixo, coloque o abacaxi, água, açúcar e cozinhe, mexendo constantemente por aproximadamente 30 minutos até atingir o ponto de geleia
Durante o cozimento, retire a espuma branca que se formar
Se prefere uma geleia mais picante, adicione as pimentas no início do preparo. Para uma versão mais suave, adicione as pimentas no final
Quando a geleia atingir a consistência desejada, desligue o fogo e sirva

Geleia Picante de Abacaxi

Ingredientes

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Modo de preparo

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