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Lasanha de Calabresa com Molho Branco

Experimente essa deliciosa lasanha com calabresa e molho branco pra saborear com a família!
Lasanha de Calabresa com Molho Branco

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Receitas da Fia

  • Tempo
    90 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo de soja e frite a linguiça calabresa até dourar.
  2. Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem dourados.
  3. Coloque o colorau, os tomates, a pimenta, o sal e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar até o tomate soltar água.
  4. Acrescente o extrato de tomate, o cheiro verde e a água quente. Ajuste o sal, tampe novamente e deixe refogar por 2 minutos. Reserve.
  5. Em um refratário, faça camadas alternadas de molho de calabresa, massa para lasanha e queijo mussarela, finalizando com molho.
  6. Despeje o molho branco sobre a lasanha, cobrindo completamente.
  7. Decore com rodelas de linguiça calabresa e polvilhe orégano por cima.
  8. Leve ao forno preaquecido a 250 ºC por cerca de 40 minutos, até a lasanha ficar dourada e borbulhante.
  9. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva ainda quente. Bom apetite!

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