Receitas da Fia

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Mingau de Milho

Mingau de Milho

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40 min
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Ingredientes

1 xícara (chá) de grãos de milho branco
4 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 pitada de sal
Canela em pó
Canela em pau

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Modo de preparo

Em uma panela de pressão, cozinhe o milho com o leite de 15 a 20 minutos.
Transfira para outra panela e adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Coloque o sal.
Mexa até ficar homogêneo.
Polvilhe canela em pó e decore com uma canela em pau para servir.

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