Se você não conheçe esse molho Chipotle, ele não passa de uma maionese de pimenta suave que fica deliciosa para servir com lanches, saladas e carnes. Bora aprender ? É super fácil e delicioso!
Em um recipiente adicione 1 xícara de chá de maionese, tempere com uma pitada de cominho e uma pitada de tomilho, 1 colher de chá de paprica doce, 2 colheres de chá de açúcar, ½ colher de chá de sal, 1 dente de alho triturado, ½ colher de chá de vinagre branco e ½ colher de chá de molho de pimenta chipotle e misture bem.
Adicione 1 colher de chá de água e misture novamente.
Cubra com plástico filme e deixe gelar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Acompanha muito bem com um franguinho frito, lanches em geral e assados!
