Moqueca de ovos com Creme de Leite

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Moqueca de ovos com Creme de Leite

Hoje vc vai aprender uma receita especial. Moqueca de Ovos com Creme de Leite, uma delícia. Anote os ingredientes!

AUTOR DA RECEITA

Maria Gomes

20 min
6 porções
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#Almoço

#Família

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 cebola em rodelas
Azeitonas a gosto
1 pimentão em rodelas
1 lata de molho de tomate
1 lata de ervilha ou milho verde
1 tomate cortado em rodelas
1/2 xícara (chá) de água
6 ovos
Alho a gosto
Cheiro verde a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela, derreta a margarina e frite a cebola e o alho.
Adicione a ervilha ou milho verde, azeitonas , molho de tomate, pimentão, tomate e a água e deixe ferver ate formar um molho consistente.
Acrescente o creme de leite e misture . ferver ate a gema ficar cozida. (se mexer)
Quebre os ovos um a um e despeje no molho sem mexer. Deixe cozinhar por uns 3 min.
Finalize com cheiro verde.