Moqueca de ovos com Creme de Leite

Hoje vc vai aprender uma receita especial. Moqueca de Ovos com Creme de Leite, uma delícia. Anote os ingredientes!
Moqueca de ovos com Creme de Leite

AUTOR DA RECEITA

Maria Gomes

  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    6 porções
  • 2
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola  em rodelas
  • Azeitonas a gosto
  • 1 pimentão em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de ervilha ou milho verde
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 6 ovos
  • Alho a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a margarina e frite a cebola e o alho.
  2. Adicione a ervilha ou milho verde, azeitonas , molho de tomate, pimentão, tomate e a água e deixe ferver ate formar um molho consistente.
  3. Acrescente o creme de leite e misture . ferver ate a gema ficar cozida. (se mexer)
  4. Quebre os ovos um a um e despeje no molho sem mexer. Deixe cozinhar por uns 3 min.
  5. Finalize com cheiro verde.

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