Ovos a parmegiana

Quer fazer um almoço rápido e fácil, então hoje vamos de ovos à parmegiana. Então, bora pra cozinha.
Ovos a parmegiana

AUTOR DA RECEITA

Marcio José Vieira

  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    6 porções
  • 2
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícara de molho de tomate ( receita no site)
  • 1 colher de margarina
  • Queijo mussarela a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o molho, a margarina e misture bem ate começar a ferver.
  2. Coloque os ovos um a um, tomando o cuidado de não desmancha-los.
  3. Não mexa, senão os ovos podem desmanchar, mas tome cuidado para não deixar grudarem no fundo da panela.
  4. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe que os ovos cozinhem no molho.
  5. Quando estiverem cozidos, coloque a mussarela para finalizar.

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