Panqueca com Carne Moída

Panqueca com Carne Moída

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  • Tempo
    01:00 min
  • Rendimento
    15 porções
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Ingredientes

MASSA
  • 1 copo (requeijão) de Farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro.
  • 2 colheres de (sopa) de óleo.
  • 1 1/2 copo (requeijão) de Leite.
  • 1 pitada de sal.
RECHEIO
  • 1 tomate picado.
  • 1 cebola picada.
  • 400 gr de carne moída.
  • Folha de louro opcional
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 4 dentes de alho picado
  • Óleo a gosto.

Modo de preparo

Panqueca: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois de bater tudo, vamos levar para a frigideira untada, faça pequenos discos finos. Preparo da carne moída: Refogue a cebola, alho, acrescente a carne moída, folha de louro deixe refogar mais um pouco. Por último colocar o molho de tomate. Retire do fogo, espere esfriar e recheie as panquecas. (Separe um pouco de molho para cobrir as panquecas.)

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