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Panqueca de Banana com aveia

Quer substituir o seu café da manhã por uma panqueca saudável e fácil de fazer? Então confira a receita a seguir!

Panqueca de Banana com aveia

AUTOR DA RECEITA

Marcio José Vieira

10 min
1 porção
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Ingredientes

2 bananas
4 colheres de aveia
2 ovos (peneirar as gemas)
1 pitada de sal
1 pitada de canela
Uvas passa (opcional)
1 colher de (chá) de fermento em pó

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Modo de preparo

Corte uma banana em tiras. Reserve.
Amasse a outra banana e acrescente os outros ingredientes.
Por último colocar o fermento em pó. Misture bem.
Unte uma frigideira, coloque a banana fatiada e cubra com a massa.
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar.
Vire e deixe dourar do outro lado,
Pronto a sua panqueca de banana.

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