Panqueca de Quinoa

Name: Panqueca de Quinoa
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pote de Iogurte integral; 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1/2 colher (chá) de orégano; 1 colher (chá) de sal

Uma receita super fácil e saudável para você fazer no seu café da manhã ou para um jantar mais leve, é só complementar com o recheio da sua escolha!

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Receitas da Fia

20 min
8 porções
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#Lanche

#Café da Manhã

#Família

#Final de semana

#Rápido

#Saudável

#Fácil

Ingredientes

1 pote de Iogurte integral
1 e 1/2 xícara (chá) de Leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos
1 xícara (chá) de amido de milho
1/2 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira média untada com pouco azeite e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
Deixe fritar até secar a superfície.
Vire a panqueca do outro lado e deixe-a fritar por alguns instantes.
Repita o procedimento até acabar a massa.

Panqueca de Quinoa

Ingredientes

Modo de preparo

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