Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, dissolva o açúcar, o fermento e a água morna.
  2. Adicione o leite, o óleo, os ovos levemente batidos e o sal, misturando bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa começar a ficar encorpada.
  4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 2 minutos até ficar lisinha.
  5. Deixe a massa descansar em uma vasilha coberta com plástico filme por cerca de 40 minutos.
  6. Aperte a massa delicadamente para retirar o ar e divida-a em duas partes.
  7. Com auxílio de um rolo, abra cada parte da massa em uma mesa enfarinhada.
  8. Enrole a massa formando um caracol e feche bem o final.
  9. Coloque os pães com o final da massa para baixo em uma forma untada e deixe descansar por 20 minutos.
  10. Asse os pães em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  11. Desenforme quando estiverem mornos e deixe esfriar antes de servir. Bom apetite!

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