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Pão de queijo frito crocante

Pão de queijo frito e crocante para o seu café da manhã ou lanche da tarde.. hummmm delicioso. Confira!
Pão de queijo frito crocante

AUTOR DA RECEITA

Maria Gomes

  • Tempo
    30min
  • Rendimento
    10 porções
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#Café

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara rasa de água
  • 1/2 xícara rasa de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 250 g de polvilho azedo ou doce
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • Óleo quente para fritar
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Ferva a água com o óleo, o sal e o leite.
  2. Em uma bacia coloque o polvilho e escalde com os líquidos.
  3. Mexa bem e deixe esfriar.
  4. Coloque os ovos e o queijo.
  5. Faça bolinhas e leve para gelar por +- uns 15 minutos.
  6. Frite em óleo quente.
  7. Sirva quentinho!
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