Pão de queijo frito crocante

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Pão de queijo frito crocante

Pão de queijo frito e crocante para o seu café da manhã ou lanche da tarde.. hummmm delicioso. Confira!

AUTOR DA RECEITA

Maria Gomes

30min
10 porções
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#Lanche

#Café

Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara rasa de água
1/2 xícara rasa de óleo
1 xícara de leite
250 g de polvilho azedo ou doce
1 xícara (chá) de queijo ralado
Óleo quente para fritar
sal a gosto

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Modo de preparo

Ferva a água com o óleo, o sal e o leite.
Em uma bacia coloque o polvilho e escalde com os líquidos.
Mexa bem e deixe esfriar.
Coloque os ovos e o queijo.
Faça bolinhas e leve para gelar por +- uns 15 minutos.
Frite em óleo quente.
Sirva quentinho!

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