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Pão de queijo frito crocante
Pão de queijo frito e crocante para o seu café da manhã ou lanche da tarde.. hummmm delicioso. Confira!
Foto: Maria Gomes
30min
10 porções
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[Total: 1 Média: 5]
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1/2 xícara rasa de água
- 1/2 xícara rasa de óleo
- 1 xícara de leite
- 250 g de polvilho azedo ou doce
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- Óleo quente para fritar
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Ferva a água com o óleo, o sal e o leite.
- Em uma bacia coloque o polvilho e escalde com os líquidos.
- Mexa bem e deixe esfriar.
- Coloque os ovos e o queijo.
- Faça bolinhas e leve para gelar por +- uns 15 minutos.
- Frite em óleo quente.
- Sirva quentinho!
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