Picanha na Cerveja Preta

Name: Picanha na Cerveja Preta
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 peça de picanha; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 8 azeitonas verdes picadas; 1 pacote de creme de cebola; 1 lata de cerveja preta (350 ml); 3 colheres (sopa) de óleo; Sal e pimenta-do-reino

Hoje vamos de picanha na cerveja preta com um sabor todo especial, super macia e suculenta e vai deixar seu fim de semana super saboroso. Bora fazer?

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60 min
6 porções
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#Família

#Final de semana

#Rápido

#Fácil

#Dia dos namorados

Ingredientes

1 peça de picanha
1 xícara (chá) de molho de tomate
8 azeitonas verdes picadas
1 pacote de creme de cebola
1 lata de cerveja preta (350 ml)
3 colheres (sopa) de óleo
Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Misture o molho de tomate com a azeitona, o creme de cebola e a cerveja. Reserve.
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a carne, virando com uma colher de pau para não furar a peça.
Adicione a mistura de cerveja, tampe e cozinhe em fogo médio por 30 minutos após começar a chiar.
Libere a pressão para a abrir a panela e verifique o ponto, a carne deve estar macia e o molho, bem encorpado.
Ajuste o sal, tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Um bom acompanhamento sera arroz e farofa.
Bom Apetite!

Picanha na Cerveja Preta

Ingredientes

Modo de preparo

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