Lave bem as frutas e descasque o abacaxi e a laranja, incluindo a parte branca.
Em seguida, corte as frutas em pedaços médios. As uvas devem ser cortadas ao meio.
Em uma tigela grande, misture as frutas cortadas juntamente com o vinho branco, suco de laranja, água mineral, refrigerante de guaraná e, por último, o espumante. Certifique-se de que todas as bebidas estejam geladas.
Acrescente gelo a gosto à mistura e misture delicadamente.
Após a mistura estar bem incorporada, está pronto para servir. Desfrute do delicioso Ponche Exótico de Frutas!