Rocambole de carne moída com fatias de bacon

O dia dos pais está chegando e se você ainda não sabe o que preparar para o almoço? Então, aprenda a fazer esse delicioso rocambole de carne moída recheado com queijo e coberto com bacon.
Rocambole de carne moída com fatias de bacon

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Conceição

  • Tempo
    1 hora
  • Rendimento
    6 porções
  • 2
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 ovos batidos
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 2  dentes de alho amassados
  • orégano a gosto
  • queijo muçarela ralado a gosto
  • fatias de presunto
  • fatias de bacon

Modo de preparo

  1. Tempere a carne, sal, pimenta, alho e orégano
  2. Espalhar a mistura sobre uma assadeira forrada com papel alumínio
  3. Cobrir a carne com o queijo, presunto
  4. enrolar a carne com fatias de bacon
  5. Enrolar a carne com o auxílio do papel alumínio
  6. Assar com o papel alumínio por 30 minutos
  7. Retirar o papel alumínio e assar por mais 20 minutos na temperatura máxima
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