Receitas da Fia

Salpicão de Forno

Experimente esse delicioso Salpicão de forno, de um jeito diferente mas sem perder a cremosidade e o sabor!

Salpicão de Forno

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45 min
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#Para a Criançada

#Final de semana

#Lanche da Tarde

#Acompanhamento

#Visita em casa

#Mato Grosso do Sul

#Sulmatogrossense

#Comemoração com amigos

#Fim de Semana Saudável

#Semana começando

#Acompanhamento perfeito

Ingredientes

500 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite)
2 e 1/2 xícaras de leite
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
50 g de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 lata de milho-verde
1 lata de ervilhas
1 e 1/2 xícara de cenoura picada
100 g de batata palha

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o extrato de tomate, o milho, a ervilha e a cenoura por cerca de 2 minutos.
Adicione o frango cozido e temperado, misture bem e desligue o fogo.
Em outra panela, coloque o leite, o creme de leite e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o molho engrossar.
Desligue o fogo assim que começar a levantar fervura e despeje o molho na mistura de frango reservada.
Adicione a batata palha e misture bem.
Transfira tudo para um refratário e espalhe bem.
Cubra com o requeijão cremoso e o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
Retire do forno e sirva esse delicioso Salpicão Cremoso de Frango. Bom apetite!

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