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Torta de Palmito Cremosa

Aprenda a fazer agora mesmo essa receita diferenciada para surpreender sua mãe no almoço, ela vai adorar!
Torta de Palmito Cremosa

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  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    10 porções
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Ingredientes

RECHEIO
  • 1 vidro de palmito
  • 1 lata de milho
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeitonas verdes picadas a gosto
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
  • Requeijão a gosto
MASSA
  • 1 fio de azeite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal a gosto

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela.
  2. Acrescente o tomate, o palmito picado, o milho, sal e pimenta.
  3. No final do cozimento, acrescente cheiro-verde, azeitonas e o requeijão.
  4. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
  5. Unte uma forma, coloque metade da massa.
  6. Depois coloque o recheio devagar e o restante da massa.
  7. Asse em forno pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.

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