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Almôndegas na Air Fryer
Experimente a delícia de almôndegas suculentas, preparadas de maneira saudável e sem fritura na Airfryer.
Foto: Irwing Ovando
20 min
30 porções
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INGREDIENTES
- 500 gr de carne moída (acém, patinho ou outra que preferir)
- 1 ovo
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Chimichurri a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, os temperos, a farinha e misture bem até ficar homogêneo.
- Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas.
- Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 minutos a 180 ºC, disponhas as bolinhas na cesta, com espaço entre elas, regue com um pouco de azeite (caso queira) e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC.
- Vire as bolinhas e volte a fritar por mais 5 minutos, elas ficarão douradinhas.
- Bom apetite!
