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Polpetone à Parmediana

Prato tradicional da Itália o polpetone conquistou o paladar do mundo pois além de prático é simplismente um bolinho de carne temperado e super saboroso. Aprenda a fazer essa delícia!
Polpetone à Parmediana

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Receitas da Fia

  • Tempo
    45 min
  • Rendimento
    4 porções
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#Família
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Ingredientes

Celular Samsung Galaxy A16 128gb 4gb Ram Câmera 50mp Tela 6.7 Nfc Preto
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a carne, o ovo, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de trigo e a de rosca, sal e pimenta e misture até ficar homogêneo.
  2. Pegue porções da massa com a mão e forme os porpetones.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente com óleo, em fogo alto e frite os porpetones, aos poucos, até dourarem.
  4. Coloque um ao lado do outro em um refratário untado com óleo.
  5. Distribua a mussarela sobre os porpetones, regue com o molho e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  6. Bom Apetite

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