Arroz de Forno Cremoso com Atum e Legumes

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Arroz de Forno Cremoso com Atum e Legumes

Surpreenda-se com esse delicioso arroz de forno cremoso com atum e legumes!

Arroz de Forno Cremoso com Atum e Legumes

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Receitas da Fia

20 min
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Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 lata de atum (versão sem água)
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
1 xícara (chá) de arroz cozido
500 ml de água fervente
1 pote de requeijão cremoso
Sal a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o atum, a cenoura e as ervilhas, misturando bem.
Coloque o arroz ja cozido na panela e misture por cerca de 1 minuto.
Adicione o requeijão cremoso misturando bem.
Transfira o arroz para um refratário e cubra com queijo mussarela ralado.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C e deixe gratinar até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e sirva essa deliciosa receita.