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Arroz de Forno Cremoso com Atum e Legumes

Surpreenda-se com esse delicioso arroz de forno cremoso com atum e legumes!
Arroz de Forno Cremoso com Atum e Legumes

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Receitas da Fia

  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    3 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de atum (versão sem água)
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido
  • 500 ml de água fervente
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o atum, a cenoura e as ervilhas, misturando bem.
  3. Coloque o arroz ja cozido na panela e misture por cerca de 1 minuto.
  4. Adicione o requeijão cremoso misturando bem.
  5. Transfira o arroz para um refratário e cubra com queijo mussarela ralado.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C e deixe gratinar até que o queijo esteja derretido e dourado.
  7. Retire do forno e sirva essa deliciosa receita.

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