Receitas da Fia Receitas da Fia

ENVIE SUA RECEITA

ENTRAR
  1. Receitas da Fia »
  2. Carnes »
  3. Bife a milanesa crocante

Bife a milanesa crocante

Hoje vamos te ensinar a fazer um bife a milanesa crocante e super sequinho. Confira a receita!
Bife a milanesa crocante

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

  • Tempo
    30 mn
  • Rendimento
    4 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0
App
#Almoço
#Jantar

Ingredientes

  • 4 bifes (pode ser de coxão duro)
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos batidos com uma pitadinha de sal
  • 100 g farinha panko
  • 200 g de farinha de rosca
  • 100 g parmesão ralado
  • Óleo para fritar
  • Cheiro verde

Modo de preparo

  1. Misture as farinhas de panko, o parmesão e a farinha de rosca com o cheiro verde picado. Reserve.
  2. Em seguida, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.
  3. Para empanar passe primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalize na mistura de farinhas.
  4. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Fica super crocante.
  5. Sirva com salada de sua preferência. Bom apetite!

Comentários