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Bife à Rolê Super Fácil

Experimente fazer essa receita que além de delicioso é super fácil, uma combinação perfeita de carne suculenta, recheada com deliciosos ingredientes e temperada com o mais puro sabor caseiro. Sua família vai amar!

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Receitas da Fia

60 min
4 porções
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#Jantar em família

#Jantar especial

#Para conquistar paladares

#Comida Caseira

#Comemoração com amigos

Ingredientes

4 bifes de alcatra (ou outro tipo de carne para fazer os bifes)
4 pedaços de bacon cortados em tiras
4 pedaços de linguiça calabresa cortadas em tiras
8 pedaços de cenoura cortadas em tiras
Palitos de dente
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
Salsinha a gosto
1 cubo de caldo de carne
Sal a gosto
1 lata de extrato de tomate
2 1/4 de xícara (chá) de água

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Modo de preparo

Abra os bifes e recheie com o bacon, calabresa e cenoura, enrolando-os bem apertados.
Prenda as bordas com os palitos de dente.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola, a salsinha, o caldo de carne e o sal até dourar.
Adicione os bifes enrolados, de uma selada, adicione o extrato de tomate e cubra com água.
Misture cuidadosamente, acertando os temperos se necessário.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão.
Retire os bifes, reservando o molho, e sirva. Bom apetite!

Bife à Rolê Super Fácil

Ingredientes

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