Camarão na Moranga

Que tal uma receita sofisticada e pra lá de deliciosa, essa é pra vc arrasar na páscoa que esta chegando ou até no almoço em família. Anote e surpreenda o paladar de todos!
Camarão na Moranga

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    90 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Retire a tampa, as sementes e a polpa da moranga.
  2. Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
  3. Aferventar os camarões (colocar em água fervente por cerca de 3 minutos, ou até que ele fiquem branquinhos, quase rosados). Reserve
  4. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, os tomates picados, a pimenta, o sal e a polpa da moranga e deixe cozinhar até que fique ao ponto de purê.
  5. Desligue o fogo e acrescente o ketchup, o creme de leite e o cheiro-verde.
  6. Misture bem e adicione por último o requeijão e os camarões.
  7. Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.

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