Carne de Onça

Name: Carne de Onça
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 180g de patinho moída; 60g cebola; 25g de cebolinha verde; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Azeite de oliva extra virgem; Molho de Mostarda preta a gosto; Pão de forma ou torrada

Aprenda a fazer essa receita que é um sucesso nos bares e restaurantes de curitiba, se você gosta de quibe cru vai adorar essa receita!

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Receitas da Fia

15 min
2 porções
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#Almoço

#Jantar

#Família

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

180g de patinho moída
60g cebola
25g de cebolinha verde
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva extra virgem
Molho de Mostarda preta a gosto
Pão de forma ou torrada

Modo de preparo

Coloque a carne moída em um recipiente, adicione o sal, a pimenta do reino e o azeite de oliva.
Misture cuidadosamente todos os ingredientes na carne, mexa bem e deixe repousar.
Corte a cebola bem picadinha e a cebolinha verde bem fina (o mais fininho possível).
Num prato, coloque a fatia de broa, adicione a carne já temperada e sob a carne acrescente primeiramente a cebola cortada e depois a cebolinha.
Regue com azeite de oliva à gosto.
Sirva com mostarda escura

Carne de Onça

Ingredientes

Modo de preparo

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