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Contra Filé na Manteiga

Aprenda essa receita super fácil de Contra filé na manteiga e seu almoço vai te deixar com água na boca!
Contra Filé na Manteiga

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, junte a carne, o sal (pode usar temperos da sua preferência) e misture. Reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio e frite a carne aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
  3. Na mesma frigideira, aqueça a manteiga restante, doure o alho rapidamente, junte o Alecrim.
  4. Regue a carne com a mistura sirva em seguida.
  5. Ao grelhar a carne, não deixe secar muito, para que mantenha sua suculência.
  6. Sirva com purê de batata e Bom Apetite.

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