Saboreie a autenticidade e o sabor único do nosso Feijão-de-corda à Moda do Chef. Uma receita tradicionalmente preparada com os melhores ingredientes e temperos, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente essa delícia!
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, o louro e sal, e cubra com água três dedos acima. Cozinhe por 10 minutos após pegar pressão. Retire o feijão da panela, escorra a água e reserve.
Em uma panela bem quente, frite o bacon e a calabresa no azeite até dourar. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados e aromáticos.
Acrescente o feijão cozido ao refogado e adicione o tomate picado. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Salpique a salsinha picada, ajuste os temperos com sal, se necessário, e sirva quente.
