Feijão Gordo

Name: Feijão Gordo
Total time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: 300gr feijão carioca; 1 calabresa em rodelas; 100gr de panceta; 100gr bacon; 2 unidades de folha de louro; 4 unidades de alho; 1 cebola picada; 2 colheres de óleo; Sal a gosto

Quer começar a semana com uma energia a mais? A receita é essa, feijão gordo para lembrar aquela comida caseira da infância, uma boa pedida pra você preparar, congelar em pequenas porções e saborear com a família!

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Receitas da Fia

45 min
9 porções
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#Almoço

#Jantar

#Família

#Final de semana

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

300gr feijão carioca
1 calabresa em rodelas
100gr de panceta
100gr bacon
2 unidades de folha de louro
4 unidades de alho
1 cebola picada
2 colheres de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Começe deixando o feijão de molho no mínimo 2 hr.
Coloque 600ml de água em uma panela de pressão e coloque o feijão.
Deixe cozinhar por 10 minutos.
Enquanto isso frite o bacon com a cebola, adicione a calabresa, panceta e o alho e frite até dourar.
Tire a pressão da panela, abra e adicione as frituras no feijão, as folhas de louro e tempere a gosto.
Se precisar de mais água, acrescente pois o feijão vai estar ao dente, tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos na pressão.
Desligue o fogo , e deixe a pressão acabar
Confere se o feijão estiver cozido.
Bom Apetite!

Feijão Gordo

Ingredientes

Modo de preparo

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