Se você quer um almoço diferenciado e delicioso, aposte nessa receita de filé de tilápia à parmegiana, filé de tilápia é um tipo de proteína leve e saudável e possui alto valor biológico sendo fundamental para a formação da pele e outros tecidos do corpo, é um peixe perfeito para inserir na alimentação das crianças e de toda família. Confira nossa receita!
Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta. Reserve.
Pique o alho e os tomates. Reserve.
Em uma panela com azeite doure o alho, coloque o tomate picado, tempere com sal e pimenta, refogue bem, junte o molho de tomate, o orégano, o molho inglês e a água, cozinhe por 5 minutos. Reserve.
Coloque o peixe em uma forma untada com azeite, cubra com papel alumínio e leve para assar por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e coloque o molho sobre o peixe, polvilhe com queijo parmesão, cubra com a muçarela e salpique o orégano, leve ao forno em temperatura moderada e deixe assar até derreter o queijo.
