Macarrão Primavera

Name: Macarrão Primavera
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 chuchu picado; 1 cenoura picada; 1/2 xícara (chá) de vagem picada; 1 xícara (chá) de macarrão tipo parafuso cozido; Sal a gosto; 1 cebola ralada; 1/2 colher (sopa) de salsa picada; 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada; 3 colheres (sopa) de maionese light

Aprenda hoje essa receita super fácil e rápido de macarrão primavera, um prato bem colorido e saboroso com poucos ingredientes mas que tem a cara da primavera.

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40 min
6 porções
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#Almoço

#Família

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

1 chuchu picado
1 cenoura picada
1/2 xícara (chá) de vagem picada
1 xícara (chá) de macarrão tipo parafuso cozido
Sal a gosto
1 cebola ralada
1/2 colher (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de maionese light

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, coloque o chuchu, a cenoura, a vagem e cozinhe por 10 minutos ou até amaciarem.
Retire do fogo, escorra a água e adicione o macarrão cozido.
Acrescente sal, a cebola, a salsa, a cebolinha e a maionese.
Mexa até incorporar os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos.
Retire da geladeira e sirva.

Macarrão Primavera

Ingredientes

Modo de preparo

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