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Maionese caipira

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Maionese caipira

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Receitas da Fia

  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 4 ovos cozidos picados
  • 2 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 6 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
  • 1 ramo de salsa para decorar
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o azeite, a cebola, o alho, a maionese, os ovos cozidos, a batata, o milho verde e a cebolinha picada.
  2. Acerte o sal e arrume em uma travessa.
  3. Leve à geladeira por 1 hora.
  4. Espalhe o bacon em cubos frito e decore com a salsa antes de servir.

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