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Pão de batata delicioso

Delicie-se com esse pão de batata fofinho para lanchar com a família!
Pão de batata delicioso

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Receitas da Fia

  • Tempo
    110 min
  • Rendimento
    12 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
  2. Faça um buraco no centro da farinha e adicione o sal, açúcar, ovo, óleo e a água.
  3. Acrescente a batata e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
  4. Transfira a massa para uma bancada e sove até ficar lisa e elástica.
  5. Teste a consistência da massa, esticando-a delicadamente até que fique fina e quase transparente.
  6. Divida a massa em 12 pedaços e modele em bolinhas.
  7. Distribua as bolinhas em uma forma untada, deixando espaço para que cresçam.
  8. Após 30 minutos, amasse novamente as bolinhas e deixe crescer por mais 20 minutos.
  9. Pré-aqueça o forno a 160 graus e pincele o ovo batido sobre os pãezinhos.
  10. Asse os pães por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem.
  11. Retire do forno e pincele a manteiga derretida sobre os pãezinhos.
  12. Sirva e delicie-se com o pão de batata delicioso.

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