Picadinho Carioca

Name: Picadinho Carioca
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres (sopa) de óleo; 500 g de alcatra ou contra filé, cortada em cubinhos; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho amassados; 1 pimentão verde grande picado; 2 folhas de louro; 4 tomates grandes picados; 3 xícaras (chá) de água; Sal e pimenta do reino a gosto

Uma receita super saborosa que cai bem tanto no almoço como no jantar, isso mesmo, o Picadinho carioca é um prato que enche os olhos principalmente para os amantes de carne, e é super simples de fazer.

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30 min
4 porções
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#Família

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo
500 g de alcatra ou contra filé, cortada em cubinhos
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1 pimentão verde grande picado
2 folhas de louro
4 tomates grandes picados
3 xícaras (chá) de água
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Coloque óleo em uma panela, aqueça em fogo alto, junte a carne, refoque até ficar bem solta, acrescente cebola, alho e deixe dourar levemente.
Acrescente o pimentão, louro, tomates, água e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até obter um molho consistente.
Junte salsa, misture bem e tire do fogo.
Sirva com arroz branco, farofa e ovo frito.

Picadinho Carioca

Ingredientes

Modo de preparo

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