Receitas da Fia

Pirão de Queijo

Hoje você vai aprender uma receita típica da Paraíba é o Pirão de Queijo, super saboroso, rápido e fácil. Bora fazer?

Pirão de Queijo

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

30 min
2 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

Ingredientes

5 xícaras (chá) de leite
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
1 xícara (chá) de manteiga de garrafa
3 xícaras (chá) de queijo de coalho ralado grosso
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite, a farinha, a manteiga, o queijo e o sal.
Leve ao fogo até ferver, tomando cuidado para não empelotar.
Mexa até adquirir uma consistência cremosa.
Salpique com a salsinha.
Bom Apetite!

Comentários