ENVIE SUA RECEITA
ENTRAR
Bolos e Tortas
Carnes
Aves
Peixes e Frutos do Mar
Saladas e Molhos
Sopas
Massas
Pães
Bebidas
Doces e Sobremesas
Lanches
Saudável
Entradas
Prato Único
Bolos e Tortas
Carnes
Aves
Peixes e Frutos do Mar
Saladas e Molhos
Sopas
Massas
Pães
Bebidas
Doces e Sobremesas
Lanches
Saudável
Entradas
Prato Único
Receitas da Fia
»
Carnes
»
Polpetone à Parmediana
Polpetone à Parmediana
Prato tradicional da Itália o polpetone conquistou o paladar do mundo pois além de prático é simplismente um bolinho de carne temperado e super saboroso. Aprenda a fazer essa delícia!
AUTOR DA RECEITA
Receitas da Fia
45 min
4 porções
0
0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0
#Almoço
#Família
#Rápido
#Fácil
Ingredientes
800g de
carne moída
de sua preferência
1
ovo
1/2
cebola
picada
1/2 xícara (chá) de
cheiro-verde
picado
2 colheres (sopa) de
farinha de trigo
2 colheres (sopa) de
farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para untar
200g de queijo
mussarela
fatiado
1 lata de
molho de tomate
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a carne, o ovo, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de trigo e a de rosca, sal e pimenta e misture até ficar homogêneo.
Pegue porções da massa com a mão e forme os porpetones.
Aqueça uma frigideira antiaderente com óleo, em fogo alto e frite os porpetones, aos poucos, até dourarem.
Coloque um ao lado do outro em um refratário untado com óleo.
Distribua a mussarela sobre os porpetones, regue com o molho e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Bom Apetite
Comentários
O que você achou da receita?
Enviar comentário
AVALIE ESSA RECEITA
É só clicar sobre a nota que deseja.