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Salada de Atum Fit

Que uma opção prática e saudável? Aprenda a fazer essa receita de Salada de Atum Fit, super colorida e saborosa e com um molho pra lá de gostoso.

Salada de Atum Fit

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20 min
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Ingredientes

1 maço de alface americana
1/2 maço de rúcula
1 vidro de palmito em rodelas
2 tomates em tiras
2 rabanetes em rodelas
1/2 cebola em rodelas
1/2 lata de milho verde escorrido
1/2 lata de ervilha escorrida
1 cenoura ralada
2 latas de atum sólido escorrido Molho
1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico ou vinagre de maçã
1/2 xícara (chá) de shoyu
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de chimichurri
Sal a gosto

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes do molho e reserve na geladeira.
Em uma saladeira grande, arrume as folhas de alface, de rúcula, o palmito, o tomate, o rabanete, a cebola, o milho, a ervilha, a cenoura e as lascas de atum.
Regue com o molho e sirva.

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