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Salada de macarrão com atum

Aprecie essa deliciosa salada de macarrão com atum para aqueles dias quentes.
Salada de macarrão com atum

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    6 porções
  • 4
  • 0
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#Almoço
#Calor
#Verão
#Saudável

Ingredientes

  • 250 g de macarrão parafuso
  • 1/2 cebola bem picada
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
  • 2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 xícara de maionese
  • sal, cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo

  1. Em uma panela ferva a água para cozinhar o macarrão.
  2. Cozinhe da forma tradicional deixando o macarrão al dente.
  3. Enquanto isso prepare a mistura para temperar o macarrão.
  4. Coloque em uma vasilha grande as 2 latas de atum, os tomates, a cebola, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
  5. Cuidadosamente misture bem.
  6. Depois que o macarrão estiver cozido, coloque-o em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente com cuidado para não quebrar o macarrão.
  7. Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão leve para a geladeira por no mínimo 1 hora e meia.
  8. O ideal é que se faça de um dia para o outro, pois o sabor fica bem mais apurado.
  9. Sirva como prato principal em dias quentes acompanhado de um frango grelhado.
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