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Bolo de Cenoura Fit

Hoje vamos aprender a fazer um Bolo de Cenoura Fit, saudável e super saboroso. Confira o modo de fazer!
Bolo de Cenoura Fit

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    8 porções
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#Fitness
#Sobremesa
#Leve
#Saudável
#Light

Ingredientes

  • 4 ovos (gemas peneirada)
  • 2 cenouras raladas
  • 4 colheres de óleo de coco
  • 1 xícara de farelo de aveia ou em flocos
  • 1 xicara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Leite desnatado caso necessite.

Modo de preparo

  1. Rale as cenouras.
  2. No liquidificador bater os ovos com a cenoura ate ficar bem cremoso.
  3. Em uma vasilha coloque os outros ingredientes e misture bem. Acrescente a mistura do liquidificador (Se a massa ficar pesada, coloque um pouco de leite)
  4. Por último colocar o fermento em pó.
  5. Leve par assar em forma untada e enfarinhada.
  6. Antes de tirar do forno, faça o teste do palito.

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