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Bolo de Cenoura Fit

Hoje vamos aprender a fazer um Bolo de Cenoura Fit, saudável e super saboroso. Confira o modo de fazer!

Bolo de Cenoura Fit

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

30 min
8 porções
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Ingredientes

4 ovos (gemas peneirada)
2 cenouras raladas
4 colheres de óleo de coco
1 xícara de farelo de aveia ou em flocos
1 xicara de farinha de arroz
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de fermento em pó
Leite desnatado caso necessite.

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Modo de preparo

Rale as cenouras.
No liquidificador bater os ovos com a cenoura ate ficar bem cremoso.
Em uma vasilha coloque os outros ingredientes e misture bem. Acrescente a mistura do liquidificador (Se a massa ficar pesada, coloque um pouco de leite)
Por último colocar o fermento em pó.
Leve par assar em forma untada e enfarinhada.
Antes de tirar do forno, faça o teste do palito.

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