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Receitas da Fia
1. Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme cremoso.
2. Adicione o óleo e misture bem.
3. Adicione metade do suco de maracujá e metade da farinha peneirada, mexendo até incorporar.
4. Acrescente o restante do suco de maracujá, a farinha e o sal, misturando novamente.
5. Adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.
7. Em uma panela, coloque a água, o suco de maracujá, o açúcar e a polpa de maracujá. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter uma geleia.
8. Desenforme o bolo e regue-o com a calda de maracujá.
9. Sirva e desfrute dessa deliciosa explosão de sabores!
