A receita de hoje é um prato da culinária chinesa que consiste de carnes cozidas rapidamente com legumes é a receita de carne xadrez que além de fácil fica muito saboroso e suculento. Anote ai!
Em um recipiente, coloque a carne, polvilhe o Amaciante e deixe por 15 minutos.
Tempere com a pimenta-do-reino, e em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
Acrescente a carne temperada e refogue.
Coloque os pimentões, a cenoura e o gengibre e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Em outra panela dissolva o amido de milho em 150ml de água, leve ao fogo baixo e logo adcione o molho de soja mexendo sem para com o auxílio de um fue.
Quando ficar na espessura de um mingau desligue o fogo e misture com a carne.
