Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo junto com o leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha aos poucos, seguida pelo açúcar e o sal. Misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
  3. Aqueça uma frigideira e unte-a com manteiga. Certifique-se de espalhar bem para que o crepe não grude.
  4. Coloque uma quantidade suficiente de massa para cobrir o fundo da frigideira com uma camada fina.
  5. Deixe a massa dourar e, em seguida, adicione o recheio de sua preferência sobre o crepe.
  6. Dobre-o duas vezes e sirva imediatamente para desfrutar do crepe quentinho e saboroso.

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