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Filé de Peixe à Portuguesa
Filé de Peixe à Portuguesa
Aprenda a fazer esse delicioso Filé de Peixe a Portuguesa, chame a sua família para saborear, eles vão adorar. Confira a receita!
AUTOR DA RECEITA
Conceicao Silva
45 min
6 porções
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Média de votos: 5.0
#Família
#Páscoa
#Praia
#Saudável
Ingredientes
6 filés de
peixe
Pimentão fatiado
1 cebola fatiada
6 batatas fatiadas
Alho amassado a gosto
Azeitonas verdes a gosto
3 tomates cortados em rodelas
1 xícara de (chá )de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de (chá) de vinho branco
Ovos cozido cortados em rodelas
1 raminho de tomilho (opcional)
Modo de preparo
Em uma assadeira coloque as batatas, as cebolas, metade dos tomates, o alho, as azeitonas um ramo de tomilho e o pimentão.
Tempere tudo com sal e pimenta do reino.
coloque os filés de peixe, previamente temperados com sal e pimenta do reino.
Cubra os filés com o restante da cebola, os tomates, azeitona e alho e os ovos.
Despeje o azeite, o vinho branco e cubra a assadeira com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido à 180º por 30 minutos. Remova o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno.
Retire do forno e sirva!
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