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Mojica de Pintado

Em comemoração aos 77 anos da cidade de Bonito MS, que tal preparar esse prato delicioso típico da cidade? Mojica de Pintado , um prato delicioso e com uma explosão de sabores!
Mojica de Pintado

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar o peixe com sal, pimenta e suco de limão.
  2. Deixar marinar por 15 minutos.
  3. Em uma panela, refogar no azeite o alho e a cebola.
  4. Acomodar os pedaços de peixe.
  5. Em seguida adicionar o tomate e os cubos de mandioca pré-cozida.
  6. Cobrir com água do cozimento da mandioca, o sal e o cheiro verde picado.
  7. Refogar por 10 minutos em panela tampada.
  8. Servir em seguida.

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