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Salada de Quinoa com Frango e Legumes

Experimente essa deliciosa salada de quinoa com frango e legumes em apenas 60 min!
Salada de Quinoa com Frango e Legumes

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Receitas da Fia

  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Higienize bem a quinoa e descarte a água. Reserve.
  2. Marine o frango com suco de limão, vinagre e sal. Deixe na geladeira.
  3. Em uma panela, ferva a água e adicione a quinoa crua e o sal. Cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada até a água secar. Reserve.
  4. Cozinhe a cenoura e o chuchu até ficarem al dente. Reserve.
  5. Doure as tirinhas de frango em uma frigideira com manteiga ou azeite.
  6. Em uma travessa grande, misture o frango, a quinoa e os legumes cozidos.
  7. Sirva e aproveite!

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