Ingredientes

MASSA

RECHEIO

Modo de preparo

MASSA

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o sal, o amido de milho e continue batendo.
  3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo bem a cada adição.
  4. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa, espalhando-a de maneira uniforme.

RECHEIO

  1. Prepare o recheio reunindo todos os ingredientes restantes.
  2. Distribua o presunto, a muçarela, a ervilha e o milho sobre a massa.
  3. Decore a torta com o pimentão, a cebola, os ovos cozidos, o tomate e as azeitonas.
  4. Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar levemente.
  5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

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