Almôndegas com leite de coco

Name: Almôndegas com leite de coco
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de miolo de pão; 1/2 xícara (chá) de leite quente; 1/2 kg de carne moída da sua preferência; 1 fatia de bacon picada bem miúdo; 1 colher (chá) de manteiga; 3 colheres (sopa) de salsa picada; 1 ovo; Sal e pimenta-do-reino; Farinha de trigo; Óleo para fritar; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 5 tomates sem pele nem sementes, picados; Sal e pimenta-do-reino; 1 xícara (chá) de água; 1/2 vidro pequeno de leite de coco

Descubra o prazer de um prato que combina a familiaridade reconfortante com um toque de exotismo, oferecendo uma experiência gastronômica memorável.

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

40 min
4 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

#Almoço

#Jantar

#Família

#Final de semana

#Rápido

#Emagrecer

#Domingo

#Fácil

Ingredientes

ALMÔNDEGAS

1 xícara (chá) de miolo de pão
1/2 xícara (chá) de leite quente
1/2 kg de carne moída da sua preferência
1 fatia de bacon picada bem miúdo
1 colher (chá) de manteiga
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino
Farinha de trigo
Óleo para fritar

MOLHO

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
5 tomates sem pele nem sementes, picados
Sal e pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de água
1/2 vidro pequeno de leite de coco

Modo de preparo

ALMÔNDEGAS

Amoleça o pão no leite e junte os demais ingredientes, até formar uma massa homogênea.
Enrole as almôndegas, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.
Quando as almôndegas começarem a dourar, retire e reserve.

MOLHO