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Filé de Merluza ao molho

Uma receita irresistível de Filé de merluza com molho especial em apenas 40 min!
Filé de Merluza ao molho

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Receitas da Fia

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    5 porções
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Modo de preparo

  1. Comece temperando os filés de merluza com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de limão. Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos com os temperos e deixe marinar por alguns minutos.
  2. Em uma tigela, misture o requeijão, o molho de tomate e o leite de coco até obter uma consistência homogênea.
  3. Prepare um refratário, forrando o fundo com 3 filés de merluza. Despeje uma porção do molho preparado sobre eles e, em seguida, coloque os outros 3 pedaços de peixe restantes. Cubra novamente com o molho.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e bem dourado.
  5. Retire do forno e finalize salpicando batata palha por cima.
  6. Sirva essa delícia de merluza ao molho e bom apetite!

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