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Gratinado de Legumes

Delicioso gratinado de legumes pronto em 30 minutos, super fácil e saboroso!
Gratinado de Legumes

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma travessa, adicione todos os legumes, misture bem e reserve.
  2. Em um recipiente, misture 1/2 xícara de chá de leite com a farinha até formar um creme liso. Reserve.
  3. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
  4. Adicione o restante do leite e deixe ferver.
  5. Diminua o fogo e acrescente gradualmente o creme liso ao leite, mexendo sem parar. Cozinhe até engrossar.
  6. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, misture bem.
  7. Despeje o bacon frito, o molho sobre os legumes na travessa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar.
  8. Sirva e aproveite!

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