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Molho Bolonhesa de Lentilhas

Experimente este molho vegano e versátil de lentilhas, rápido de fazer e perfeito para saborear com macarrão!
Molho Bolonhesa de Lentilhas

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    3 porções
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Jogo de Copos de Vidro Long Drink para Água e Suco 255ml 6pcs Ruvolo
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Modo de preparo

  1. Deixe a lentilha em molho (cubra com o dobro de água) por cerca de 8 horas. Escorra, lave e reserve.
  2. Refogue o alho e cebola no azeite até dourarem em uma panela alta em fogo médio.
  3. Adicione a lentilha, tempere com sal e refogue por 5 minutos.
  4. Misture as azeitonas e a páprica.
  5. Reduza o fogo, adicione o molho de tomate e a água e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo para não queimar.
  6. Inclua o manjericão, a salsinha e a cebolinha, misture e adicione um pouco de azeite.
  7. Desligue o fogo e sirva com o macarrão da sua preferência.
  8. Bom apetite!

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